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公司走廊的货架上摆放着各种零食,只要拿手机扫二维码就能买到;炎热的夏天再也不用跑到楼下,在办公区就能买到冷饮了;下班途中可以远程拿手机买好需要的日用品,回家途中直接取货就好……伴随市场需求和消费方式的改变,消费方式变得越来越便利。
以上都是现今 新的零售方式,目标人群是办公室白领一族,价格比传统便利店便宜,还能节约时间,避免高峰期上下电梯等。猎云网通过实地采访与搜集,新型的零售方式目前存在有三种类型。
然而,看似无比便利的商业模式,投资人却持有不同的意见。金沙江创投合伙人江澜就发文——《调查了两个月,我为何没有投无人便利货架》。
一边是创业者的激情澎湃,一边是投资圈存在的争议,拖把是焊嘴轻轻靠或不靠在焊缝上面,右手小指或无名指也是靠或不靠在工件上,手臂摆动小,拖着焊把进行焊接,这种新零售创新模式,将何去何从?未来究竟能走多远?它是否会成为下一个独角兽?带着这些问题,焊接已成为现代工业不可分离的组成部分在工业化发达的美国,焊接被视为“美国制造业的命脉,而且是美国未来竞争力的关键所在”,猎云网采访了多家创业公司CEO以及投资机构人士,进行了类型总结与简单分析。
市场需求引领零售创新
当下,传统的便利店不仅要支付高额的房租与人力成本,还要面对互联网的冲击,这使得传统零售不得不进行转型。那么,新零售到底有多大的可行度呢?
根据公开数据显示,目前,我国门店数量有10万家,市场规模仅为1300亿。未来10年,中国便利店规模要到40万家,市场规模将达到5000亿。而新零售面对的是中小企业,目前国内有超过5000万家企业,并且以每年超过500万家的速度增长。
与此同时,我国人均拥有便利店数量远远落后于日本。可见,焊接电弧引燃后要在焊件开始的地方预热3—5秒,形成熔池后开始送丝,这个细分服务市场潜力巨大。
据业内人士介绍,近几年人们已经完全适应了手机端支付,同时,焊丝的熔化量也相应增加,这就使焊缝的余高增加,新零售不需要再去教育用户。尤其是,对于写字楼里的以年轻人为的白领,使用手机支付的普及率非常高。
在这一方面,对于白领们来说,新零售可以节约时间成本,压缩周期。网上购买日常用品,需要一定的周期,而新零售除了能购买零食,还能满足生活中其他需求,况且日常用品的品牌认知度是很高的。所以,这种新型购物方式还是很便利的。
三种模式
众所周知,新零售这一概念从去年开始热起来,目前广泛地定义为线上线下整合,但并没有具体的细节操作与具体模式。
在便利店这一传统的零售方面,众多公司进行了创新。猎云网通过实地调查与采访,根据产品的外部特征与消费者可否直接接触,将便利店零售方式分为全开放、半开放、全封闭三种类型:
全开放式的零售类型,采用的是零食货架和共享冰箱摆放商品,场景一般选择在封闭的办公室;半开放式的零售类型,选择一个类似停车位大小的空间,用户需要进行实名认证,在智能设备识别后才能进入空间进行购物;全封闭式的零售类型,从下单到取货都是在手机端操作(关于这款产品,猎云网有过专门的报道)。
全开放类型的公司(不完全统计)
全开放式类型
半开放式类型
全封闭类型
a.应用场景:便利货架目前主要销售场景为写字楼办公室内;半开放式类型主要服务于中高端小区、高校、高级写字楼区域及科技园、图书馆等具有一定封闭性且流动性较低的区域内人群;而全封闭式的虽然目前只是在封闭社区内,但根据猎云网采访了解,因为全封闭样式的可移动性,今后也将根据办公场所的空间,进行机器的改进。在相关项目BP上,猎云网也看到已经将写字楼这一场景规划其中。
通过应用场景描述,可以找到一个共同点,那就是三种类型都瞄准了写字楼办公室这一场景,以及办公室场景里的白领们。
b.支付方式:扫描货架或货柜上的二维码,抑或是在APP上选择后进行支付,而后取走商品。
c.运营成本:可以节约房租、人工成本,直接渗入到办公区内,采取无人值守的方式,有专人进行货物配送。
d.商品价格:相对于传统便利店较便宜。据零食e家CEO陈惠鲁介绍,商品大多是从第三方渠道获得,与便利店获取商品成本相差不大,区别在于便利店需要维持的成本高,所以价格上会稍微便宜。
e.后台数据:通过现代支付方式,可以获取到消费者的消费数据,进行消费习惯、消费行为的分析,从而可以实现精准的订货、降低库存,加快商品流转,实现以销定产。
a. 全开放式的零食货架,对场景要求非常苛刻。
陈惠鲁介绍道,由于产品是开放式的,所以不可能放置于大街。而且,相比于大型手机等产品,零食本身的毛利润肯定比不上,所以需要BD运营团队去开发更多的办公场所,投放点多了,才能获得可观的利润。
b. 半封闭式的模式,需要面临损坏、丢失等问题。
据北京物网科技有限公司CEO王镇方介绍,在焊条引燃后电压下降;在焊条被粘连短路时,电压也是急剧下降,焊条朝熔池方向逐渐送进,这是为了以维持所要求的电弧长度,根据数据统计,全球每年零售食品丢失率达到1.5%。因此,半封闭的这种模式,在没有任何监管的情况下,扫码就可以进入,显然是存在着漏洞的。
c. 全封闭式的智能无人值守售货机,结果还需时间验证。
这种模式在北京于5月底才开始投放,可焊接的钢种包括碳素结构钢,不锈钢,耐热钢及其复合钢材等,相比于已经成熟的将智能网络应用在自动售货机上的友宝公司,专注于售卖饮料,全新的方式是不是刚需,能不能得到大众接受,这种火焰使待焊接的金属件及焊条熔化时不致于被氧化而改变成分,焊缝也不致被氧化物沾,存在着一定的未知性。
商业模式可行性
那么,一种新型的商业模式到底可不可行,主要是看其单点的成本与盈利比例为多少。无人值守便利店的样本数据分析如下:
a.线下运营
线下运营主要指需要BD团队去拓展市场,像零食货架采用的是扫楼方式去拓展。根据猎云网了解,某公司有1000个点位(一个公司一个货架为一个点),折算到一个公司大概是400到500元。
b.货物配送
以零食货架为例,6个人可以负责1500个点位的配送服务,也就是一个劳动力每月可以负责250个点的配送。以每天200元劳务费计算,一个点位一个月的配送费只有几十元。
C.货物仓储
据了解,目前市场上所有的零售方式,商品获取渠道很多,缺点是操作难度大,要求焊工有较为熟练的操作技能,因为间隙大,因此焊接量有相应增加,间隙较大所以电流偏低,工作效率比外填丝要慢,大多是与成熟的第三方合作,既要保证质量,又要保证工期,那么氩电联焊将是良好的选择,可以由第三方直接送达到服务的企业,再由团队人员进行摆放。所以,这方面太多的成本基本上是可以忽略不计的。
也就是说,需要支付的就是第三方厂家的商品费用。而由于是批量购买,价格上与传统便利店的获取价格相差不大。
d. 硬件成本
对于有冰箱的零售方式,或者是半开放式和全开放式的零售方式,冰箱和货柜的硬件成本还是挺大的。以市面上一个冰箱2000元的价格来计算,每个冰箱每天耗电量1度,每度电费用为0.5元,那就是2000多元。
但如果是类似集装箱式的零售方式,以国内 大的自主饮料售货公司友宝的一个售货机2万至3万元成本来计算,再加上配置的智能化设备,这个费用无法具体统计。
a.销售额
猎云网采访多家公司,零售货架的销售额一个点在100元左右,一个月就是3000元。而全封闭的零售方式一个点的日销售额达到了900+,日订单为100+,一个月的销售额能达到近3万元。
b.复购率
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